纯素版巴蜀夫妻肺片
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用料
榆耳 | 适量 |
豆笋 | 2根 |
杏鲍菇 | 2个 |
香菜 | 少许 |
胡萝卜丝 | 少许; |
自制辣油 | 少许 |
盐、酿造酱油、红糖、米醋、香油 | 各少许 |
熟花生米 | 少许 |
纯素版巴蜀夫妻肺片的做法
榆耳泡发,洗净,斜着剖片,烧水煮二十分钟捞出,豆笋抄水,备用。
再放入香菜、胡萝卜丝、豆笋、榆耳、花生米粒、酿造酱油、香油、盐、自制辣油,红糖、米醋,一起拌匀。
拌匀后放入,盘中摆好,一道超颜值素食就OK啦~
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