用料
淮山糍粑的做法
淮山削皮蒸熟
这是菠菜叶加水打汁然后过滤掉渣。把过滤的水加蒸熟的淮山一起打成泥，然后混合糯米粉，和面均匀制作皮。材料我都是按需来用的，没有称过
这豆沙也是自己炒的
一次可以多做些，放冰箱冻起来。想吃再拿出来煎，蒸都可以。煎比较香
这是成品
外面酥脆
