白焯介菜

多吃蔬菜对身体好，这是原汁原味的做法，简单好吃没难度，非常健康，好多青菜都可以用这个做法哦！

用料  

白焯介菜的做法  

1. 介菜用水提前泡洗干净切块；

2. 锅中放入半锅水、油、盐、糖煮开；

3. 下介菜大火烧开2分钟；

4. 捞出沥干水份装盘加入酱油即可，超简单！

小贴士

1、介菜比较容易长虫，洗洗再泡；
2、不要煮时间太长，容易变色；
3、加点糖保持菜的翠绿；
4、菜的软硬根据自己喜好；
5、我这个时间刚好是不软不硬的口感！