烤箱-藤椒烤鸡
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用料
鸡 | 半只 |
鸡爪 | 6只 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 3勺 |
蚝油 | 四分之一勺 |
藤椒油 | 2勺 |
姜蒜 | 适量 |
绿线椒 | 1个 |
孜然粉等烧烤调料用粉 | 适量 |
烤箱-藤椒烤鸡的做法
1⃣️蚝油:四分之一勺,如图
2⃣️生抽3勺
3⃣️藤椒油2勺
4⃣️料酒3勺
5⃣️蒜姜切末,绿线椒切圈
6⃣️在碗中搅拌均匀备用(可以稍微加点水)鸡肉处理干净,牙签多扎几个洞,或者在表面多切几个刀痕,方便入味
调味料倒入鸡肉,腌制最少半小时
均匀摆放在烤盘里
烤箱250度,25分钟
烤盘拖出来,撒上些孜然粉、五香粉、黑胡椒粉等等,切几片苹果配着吃不会腻,高级版烧烤哈哈哈😏
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