排骨藕塘

家乡的味道，想家的时候就来一锅。。。

用料  

排骨藕塘的做法  

1. 排骨斩块后洗净

2. 莲藕洗净后斩大块

3. 姜切片

4. 排骨、莲藕和姜一起下锅，放水，没过所有的原材料

5. 大火将汤煮开，撇去浮沫

6. 转小火，时间充裕的话煮4-5个小时；时间不够煮1.5小时也OK

7. 碗里加入适量的盐，盛好汤，加少量葱花