周小姐-上汤娃娃菜
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用料
娃娃菜 | 一棵 |
香肠 | 一根 |
皮蛋 | 3只 |
食用油 | 少许 |
食用盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
黄酒 | 少许 |
周小姐-上汤娃娃菜的做法
将准备好的娃娃菜洗净切片
皮蛋可以先蒸一下再切可以避免切碎
切片娃娃菜
皮蛋 香肠
放入食用油,先把香肠倒入热锅内翻炒几下,
接着放入娃娃菜翻炒直至炒憋!
然后放入皮蛋少许白糖黄酒翻炒!
接着加入一定量的温水慢炖,
差不多收汁汤变浓了再加盐!即可!
还犹豫啥,赶快动手吧,让我这个从来不吃娃娃菜的人也大吃拉!
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