减脂超美味无米炒饭

减脂期可以放心吃的"炒饭"，低脂美味又营养~加了六月香豆瓣酱，更让寂寞的嘴巴不再口淡~

用料  

减脂超美味无米炒饭的做法  

1. 准备材料 花菜泡水洗净 三色杂蔬洗净 黄瓜切丁

2. 花菜泡水洗净后，起锅烧水，水开后放入花菜煮1分钟捞出滤干水分备用

3. 焯水后的花菜切碎颗粒，当做"米饭"

4. 两颗鸡蛋分别装在碗里盆里，打散

5. 花菜碎颗粒和其中一个鸡蛋液混合均匀

6. 大虾去壳去头去虾线后切丁 虾头别扔，剪掉虾枪和虾须，待会炒香出鲜味

7. 去虾线方法:用小刀从头到尾划一刀，即可轻松将整条虾线取出

8. 热锅倒油后放入虾头炒香，虾头炒过后的油更有鲜味。 再放入虾仁丁，炒变色后盛出备用

9. 锅内重新倒些许油，放入蛋液，定型后铲碎推一边放入三色杂蔬炒熟后盛出备用

10. 放少许油，倒入裹有蛋液的花菜碎，翻炒蛋液定型熟了后倒入鸡蛋碎和三色杂蔬，虾仁颗粒，再加入六月香豆瓣酱一勺，生抽一勺，加入后再由小火调中火，翻炒均匀，炒一分钟后倒入黄瓜丁，再炒十几秒即可关火盛出享用

11. 可以空口吃，也可以夹窝窝头吃，都相当美味，而且特别饱腹!减脂期特别棒的一道"炒饭"