独脚金鸡骨草煲猪横利
来源:菜肴屋 阅读:1.32W 次
独脚金又称为疳积草,它的性味主要是甘、淡、凉,功效主要是清热、化疳积,主要用于小儿疳积以及小儿腹泻、黄疸性肝炎等等。小儿疳积也就是小孩吃东西不好、吃不下东西或者吃了之后不消化。鸡骨草
利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛,祛湿
最近天气热了小孩喜没什么胃口吃饭所以煲D汤给小孩喝。
用料
鸡骨草 | 一小扎 |
瘦肉 | 两小块 |
独脚金 | 8克 |
蜜枣 | 2个 |
姜 | 1片 |
盐 | 少许用来调味 |
猪横利 | 1条 |
独脚金鸡骨草煲猪横利的做法
猪横利瘦肉焯水备用
独脚金,鸡骨草,蜜枣洗净,我用的鸡骨草是我妈妈自己种的
放入砂锅
放入焯好水的猪横利和瘦肉
加入适量清水,大火煲开转小火煲一小时至1.5个小时
煲好啦,加入适量盐调味,味道甜甜的小孩喜欢
小贴士
祛湿消积
热门内容
大家都在看
最近更新