用料
独脚金煲猪横脷的做法
1、独脚金洗干净;2、猪横脷洗净切段飞水。
把洗好的材料放在砂锅中煲45分钟
喝汤吃肉
小贴士
1、独脚金是一味中草药,常用于小儿疳积,小儿夏季热,小儿腹泻,黄疸型肝炎;2、猪横脷是猪的脾脏,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的作用;3、这个汤老少咸宜,特别是小孩一段时间胃口不好,有疳积。