蒸面包(无黄油版)
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用料
普通面粉:300克 | |
鸡蛋:4只 | |
玉米油(可花生油):30克 | |
酵母:5克 | |
白糖:80克 | |
奶粉(可不加) | |
蒸面包(无黄油版)的做法
把鸡蛋酵母、糖搅拌至糖融化
把面粉揉成面团,而且要揉到能出膜,然后等发酵到2倍大,再拿出排气后,切成8个小面团
把小面团放到蛋糕盘中
二次发酵完毕
盖上保鲜膜放到锅中蒸45分钟就可以了!
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