🎀蝴蝶结奶油小面包 (无黄油版)
来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
满满少女心的一款面包
抖音看来的
配方来自“啊胡了”
没有用到黄油🧈
材料可以做八个蝴蝶结
用料
高筋粉 | 200克 |
奶粉 | 12克 |
牛奶 | 45克 |
淡奶油 | 55克 |
糖 | 35克 |
盐 | 3克 |
全蛋 | 1个 |
鲜酵母 | 6克 |
红曲粉 | 适量 |
🎀蝴蝶结奶油小面包 (无黄油版)的做法
所有材料倒入面包机 只需要出厚手套膜即可
分八份 一发28度 1小时
整形成蝴蝶结 二发 32度1小时 表面撒面粉
烤箱175度预热 烤20分钟左右(记得加盖锡纸 防止过度上色)
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