健脾去湿猪横脷煲玉米

粤式汤水讲究药食同源,猪横脷搭配薏米,扁豆,玉米（留玉米衣和须）,去湿效果更佳。

用料  

健脾去湿猪横脷煲玉米的做法  

1. 准备配料,玉米切段,留玉米衣和玉米须,红萝卜去皮切段,其他材料清洗干净。

2. 肉类飞水清洗干净浮沫,要想煲出来的汤卖相干净清透这一步不能偷懒哈。

3. 所有材料放入电子汤煲,注八分满水,按两个半小时就不用看了,该干啥干啥去吧。

4. 煲好了,夹走玉米衣,撇油落盐调味,猪横脷剪细可以点豉油佐膳。

5. 汤水清润,适合一家大小饮用。

小贴士

玉米衣和须有清热利尿作用。今天煲汤猪肉特价,买了一大块,分细块飞水,用了一块,余下的放急冻以后用。