独脚金鸡内金煲猪横利
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鸡内金助消化,消食化积,搭配独脚金“功力加倍”🤭
猪横利健脾胃,去肝火,化食欲不佳
是小孩家常汤水
用料
猪横利 | 1条 |
瘦肉 | 150克 |
独脚金 | 5克 |
鸡内金 | 3片 |
山楂 | 4-5片 |
蜜枣 | 2颗 |
麦芽 | 一把 |
独脚金鸡内金煲猪横利的做法
独脚金和鸡内金浸泡10分钟
肉类冷水下料酒焯水备用
清洗干净的材料冷水下锅煮开
煮开后煲10分钟后把肉类放下去调中小火煲60分钟
出锅前下盐调味即可
小贴士
鸡内金本身微苦,放蜜枣可中和。
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