无添加的奶白鲫鱼汤
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老公是江浙人
每餐必喝汤
还老跟我点菜😭
伺候一个大男人真是不容易
用料
鲫鱼 | 1条 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
木耳 | 60克 |
金针菇 | 60克 |
食用油 | 少许 |
糖 | 2克 |
无添加的奶白鲫鱼汤的做法
鲫鱼洗净划刀滤干水
锅内入少许食用油烧热
下入鲫鱼转小火两面煎
煎至如图中程度即可
倒入开水(一定要开水!!)
大火熬制
一边熬制一遍撇去油浮沫
2-3分钟后汤色就会变成这样✌️
下入配菜
加入适量盐、糖提味
出锅装盘
撒上葱段
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