低脂蛤蜊涨蛋
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用料
蛤蜊 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
低脂蛤蜊涨蛋的做法
1.花甲肉洗干净因为我两个人吃饭,所以我就少许,一小把,大概80g。我买的是山姆的花甲肉。所以不用处理。
2.花甲肉+两个鸡蛋搅拌,此刻再放少许生抽,和黑胡椒粉,因为个人喜欢吃黑胡椒,大家也可以换成白胡椒或者盐。根据个人喜好。
3.搅拌均匀后,平底锅放少许油,将锅热了以后,就可以把刚刚搅拌均匀的花甲肉和鸡蛋液倒入锅中,大概小火煎8-10分钟就可以出锅啦,特别简单!也很低脂美味哦
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