农家辣椒炒牛肉
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李氏菜品之辣椒炒牛肉
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 青椒 | 3个 |
| 小米椒 | 3个 |
| 盐 | 5克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 1片 |
| 大葱 | 1根 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
农家辣椒炒牛肉的做法
将牛肉切片后放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、油进行腌制10分钟
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腌制过程中切好青椒备用
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同时切好葱姜辣椒备用
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将腌制好的牛肉放入不粘锅进行翻炒后盛出
![农家辣椒炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "农家辣椒炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将备好的辣椒、葱姜小米椒放入油锅中爆炒
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接着把炒好的牛肉片汇入一起翻炒，加适量盐、鸡精，菜炒熟之后盛出装盘
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完成装盘
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