麻辣鲜香农家小炒肉（独家）
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改良版的农家小炒肉
用料
| 农家猪肉 | 1斤 |
| 蒜苗 | 4根 |
| 白洋葱 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 青尖辣椒 | 2个 |
| 红尖辣椒 | 1个 |
| 红烧酱油 | 1勺 |
| 生抽3勺 | |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 鲜花椒油 | 1勺 |
| 白豆干 | 2片 |
麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法
准备食材，肉片用玉米淀粉，白胡椒面，生抽，红烧老抽腌上
![麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第2张]( "麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第2张")
锅不放油烧热，放入青红辣椒，干煸，煸出水份，直到房间充满辣椒香味。放在盘子里备用。
![麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第3张]( "麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第3张")
倒入橄榄油（适合中式烹饪的那种，不是初榨橄榄油）
![麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第4张]( "麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第4张")
放入洋葱，蒜，姜，煸出香味
![麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第5张]( "麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第5张")
倒入肉片，煸出香味
![麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第6张]( "麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第6张")
倒入蒜苗，煸到变颜色
![麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第7张]( "麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第7张")
倒入青红辣椒，再加3勺-4勺鲜花椒油，炒出香味，加李锦记生抽！出锅！麻辣鲜香的农家小炒肉来喽
![麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第8张]( "麻辣鲜香农家小炒肉（独家）的做法步骤图 第8张")
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