珍珠白玉
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白萝卜酿肉胶非常美味又好看,看见就想吃了。
用料
白萝卜 | 1一2个 |
猪肉 | 150克 |
葱、姜 | 少许 |
蚝油、玉米油、盐 | 适量 |
生抽、生粉 | 少许 |
珍珠白玉的做法
1个两个随你,多人吃多1个吧。
切段中间挖空,用小刀小心弄到比较圆,我这几件小工具就可以了,萝卜煲熟待用。
猪肉搅烂放入材料搅拌均匀待用。
酿入肉胶水开蒸10分钟
煎个荷包蛋煮一碗水,煮到奶白色加入碟中放两条香菜,是不是看见就想吃呢?
小贴士
萝卜挖出来的碎片可以放些肉煲汤很好喝的。
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