糯米饭 温州炊饭
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早餐吃着最棒了!温州人都懂得!
因为没仔细核对用量也就没有计算 喜欢吃香菇的就将香菇多放点 四碗糯米饭 我大概用了6个香菇
糯米的用量 我大概放了四个喝水杯多一点的量
用量都可以自己调整 生抽和料酒也是 煮的时候自己尝尝味道 哪儿不对再加
用料
糯米 | 四杯 |
猪肉末 | |
香菇 | |
生抽 | |
冰糖 | |
料酒 | |
油条 |
糯米饭 温州炊饭的做法
将糯米浸泡两小时左右 香菇泡发
香菇切丁 将香和香菇水加水倒入 大火烧开 转小火焖15分钟后加生抽 料酒 冰糖 加猪肉末 中火1分钟
油条切块 将油烧热至6成熟【筷子插入旁边有小泡泡】放入油条块 炸至金黄色
将油条放置于糯米饭上面 浇上香菇肉末的汁水 喜欢吃葱的 再放上葱花 完成啦!
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