莴笋煨草菇
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用料
1.草菇 | 200g |
2.莴笋 | 300g |
3.料酒 | 适量 |
4.盐 | 适量 |
5.白糖 | 适量 |
6.水淀粉 | 适量 |
7.植物油 | 适量 |
莴笋煨草菇的做法
草菇去蒂,洗净,莴笋去叶,削皮,洗净,切长5厘米,宽一厘米的片
锅置火上,到植物油烧至6成热,放入草菇和莴笋片炸一下,盛出,沥油
净锅置火上,到适量清水烧热,加料酒,盐,白糖,草菇,莴笋,用中小火煨6分钟,放入水淀粉勾芡即可!
小贴士
好好品尝吧!
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