莴笋金针菇
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过年吃腻了大鱼大肉
偶尔也想吃点清淡的
家里有人很爱吃莴笋 那就来个炒三丝吧😄
用料
| 莴笋 | 一根 |
| 金针菇 | 半把 |
| 胡萝卜 | 一截 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
莴笋金针菇的做法
莴笋和胡萝卜洗净削皮切丝 金针菇洗净切去尾部备用
![莴笋金针菇的做法步骤图，莴笋金针菇怎么做好吃 第2张]( "莴笋金针菇的做法步骤图，莴笋金针菇怎么做好吃 第2张")
倒入油烧热后倒入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒至有点软软的
![莴笋金针菇的做法步骤图，莴笋金针菇怎么做好吃 第3张]( "莴笋金针菇的做法步骤图，莴笋金针菇怎么做好吃 第3张")
倒入金针菇继续翻炒、一开始金针菇看起来很多，炒出水后看起来就少了。加入一勺盐 一勺白糖（我们家做菜不放鸡精，用白糖提鲜）
![莴笋金针菇的做法步骤图，莴笋金针菇怎么做好吃 第4张]( "莴笋金针菇的做法步骤图，莴笋金针菇怎么做好吃 第4张")
待所有菜都炒熟后出锅装盘即可（一般莴笋丝透明状软软的就是熟了，也可以尝尝看确认下）
![莴笋金针菇的做法步骤图，莴笋金针菇怎么做好吃 第5张]( "莴笋金针菇的做法步骤图，莴笋金针菇怎么做好吃 第5张")
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