什锦丸子炒粉
来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
吃火锅剩下的丸子,还有一些蔬菜。用来干什么,炒粉啊。怎么做都好吃的炒粉。
用料
丸子 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
米粉 | 适量 |
生菜 | 少许 |
豆芽菜 | 少许 |
油豆腐皮 | 少许 |
什锦丸子炒粉的做法
胡萝卜切丝
油豆腐切条
丸子,切成片。
米粉用开水先煮一下,煮到什么程度,你喜欢的程度。软一点,硬一点都可以。
放油,加丸子炒至七成熟。
加胡萝卜丝
加各种丝。
用筷子不断翻炒。加生抽,老抽,盐。
最后放入生菜,翻炒。
完工
小贴士
自己喜欢什么蔬菜就换成什么。总之,切丝,然后翻炒。
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