什锦肉丸意粉
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用料
意大利面 | 适量 |
猪肉丸 | 5-8个 |
西兰花 | 1/3个 |
西红柿 | 一个 |
玉米粒 | 适量 |
红椒 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 3朵 |
番茄酱 | 适量 |
什锦肉丸意粉的做法
食材合影
洋葱、红椒切丝,香菇切片,西兰花切成一朵朵,西兰花焯水备用
锅加水,西红柿中火煮至表皮裂开,捞出压成番茄泥,加白砂糖、盐备用
意面大火煮5-10分钟,煮熟后放进冰水中备用
锅中加油,放洋葱、红椒、玉米粒、肉丸翻炒
食材炒熟后至放至锅中铺地,加熟意面,番茄酱
小火翻炒入味,加胡椒粉开吃吧!
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