芝士开背虾
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用料
虾 | 8只 |
妙可蓝多香甜芝士片 | 2片 |
盐 | 少量 |
黑胡椒 | 1勺 |
辣椒 | 2个 |
蒜 | 5瓣 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
芝士开背虾的做法
这个口味看着就很nice
葱蒜辣椒
妙可蓝多芝士片,葱蒜辣椒切碎,加入少许生抽,盐,黑胡椒提味
虾解冻清洗干净,剪掉虾须虾针
开背取出虾线,铁板预热放入油,将虾放在铁板中
芝士片两片,切成丁丁
虾微微变红时撒上葱蒜辣椒,芝士片
小火,待芝士融化后就差不多了
食材简单,但美味递增
小贴士
虾开背时可以用牙签哦,芝士片真的是可盐可甜,不论何种做法,都是厨房佐味佳品,当然有烤箱的烤的应该更好
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