香辣开背虾
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先把可爱的虾虾开背，用料酒腌制20分钟，然后锅下油～多放入一点白砂糖～油热了放虾🦐开始煎，熟了以后，准备一些配菜，豆腐皮和金针菇，在刚才的锅里加入酱油盐老抽，把豆腐皮金针菇铺到上面，加入适量水开始翻炒，炒熟了放入虾🦐继续翻炒
用料
| 虾 | 12只 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
香辣开背虾的做法
虾🦐开背取出虾线，这样味道更入味好吃😋
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