用料
泡椒牛肉丝炒芹菜的做法
牛肉切丝,芹菜切丝,我只有西芹一样切丝,这样处理后跟普通芹菜口感类似了。泡椒,姜蒜切碎。
热锅冷油放入泡椒姜蒜煸炒,然后放入牛肉丝煸炒。
牛肉变色后加入芹菜丝炒软加入盐,生抽后出锅。