芹菜泡椒炒牛肉
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用料
芹菜泡椒炒牛肉的做法
牛肉切片，用生抽、料酒、油、盐抓匀腌制15分钟。
芹菜切段，大蒜子切小粒，青红椒切碎。
锅内注油先将牛肉炒到七成熟，捞出备用。
起锅烧油，大蒜、青红椒爆香，加入2勺泡椒酱，再放入芹菜段炒匀，倒入牛肉片。翻炒片刻后，加入生抽和少许盐。
一个人可能需要吃两碗饭才够～
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