芹菜炒辣椒
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做起来简单，几分钟就可以
用料
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 葱花 | |
| 大辣椒 | |
| 芹菜 | |
| 火腿肠 | |
| 肉 | |
| 盐 十三香 耗油 鸡精 味精 酱油 | |
| 油 | |
芹菜炒辣椒的做法
把大辣椒掰成小块，芹菜先用刀拍碎，再切成小段，这样容易入味
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起锅烧油，放入姜和肉翻炒，看肉熟了，就把剩下的菜放里，再倒入酱油，蚝油盐，鸡精13香继续翻炒，出锅时放上味精，蒜末和葱花就可以了，非常简单
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小贴士
如果芹菜看起来比较老。可以先拿水焯一遍，如果炒这道菜的时候不放肉就可以不放姜了
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