小辣椒芹菜炒肉

曾经有一阵子和大姑姐喝酒时的必备菜，我俩都爱吃辣，都多多的放辣椒，辣的过瘾。记得小时候我是不吃芹菜的，闻到味都会吐的那种，但从生完孩子也不知道什么时候开始超爱吃芹菜，这转变也实在有点大😁

用料  

小辣椒芹菜炒肉的做法  

1. 肉，菜，洗净，控干水分，肉切丝，其它如图切好备用。

2. 锅烧热，加入适量豆油或玉米油随意，放入肉丝翻炒，待肉丝变色发白放入十三香，葱蒜，倒入酱油翻炒几下

3. 放入芹菜多翻炒一会，让芹菜断生，大概三分钟。

4. 加入小辣椒丝，盐，翻炒两分钟。

5. 起锅，装盘。家里平时炒菜不爱放味精，喜欢的可以出锅之前放一点翻炒一下再出锅。

小贴士

第一次发菜谱，也不知道亲们能不能看懂。