芹菜辣椒肉馅

用料  

芹菜辣椒肉馅的做法  

1. 先把芹菜、辣椒用水烫一下，不要太软。然后切碎。

2. 猪肉切碎之后加入葱、姜、酱油、鸡精、盐、油、香油、水。搅拌均匀。（水要加多一些，保证肉稀一些，不要太干。最后煮出的饺子嫩、有肉汁）

3. 把切好的芹菜和辣椒拌入肉里，搅拌均匀。（搅拌时一定要保持一个方向。）适量调整加盐或水。