芹菜猪肉馅
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夏天就想吃些简单的，出了一些馅儿料方子
用料
| 生抽 | 20克 |
| 料酒 | 15克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 3克 |
| 油 | 10克 |
| 葱姜水 | 10克 |
| 鲜肉 | 200克 |
| 芹菜 | 200克 |
芹菜猪肉馅的做法
鲜肉去皮，切块，食物处理4秒打成颗粒
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此键面按启动，4秒钟左右
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打到这样的状态
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加调料和葱姜水
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食物处理器速度调到4进行1分钟的上劲
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上劲1分钟后的状态
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拿出大刀头，安装好切片刀盘
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把芹菜切入大碗中，按停止
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拿出刀片，装回大刀头
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食物处理器速度调制成4进行1秒钟混合
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混合成这样的状态就好
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特别棒的馅儿
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