肉馅辣椒
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用料
| 猪肉 | 100克 |
| 青椒 | 4个 |
| 盐 | 6克 |
| 生抽 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
肉馅辣椒的做法
准备瘦肉洗净
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香菇洗净，可以根据自己喜欢要或者不要
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将猪肉和香菇切碎
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倒入生粉，打入鸡蛋搅拌均匀
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将辣椒洗净
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从辣椒中间切开，不要切断
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将肉馅塞到辣椒里面
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烧热油，将肉馅那面先炸
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炸至金黄色反面继续炸
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炸至两面金黄
![肉馅辣椒的做法步骤图，肉馅辣椒怎么做好吃 第11张]( "肉馅辣椒的做法步骤图，肉馅辣椒怎么做好吃 第11张")
倒入少许清水，放入调料煮1分钟
![肉馅辣椒的做法步骤图，肉馅辣椒怎么做好吃 第12张]( "肉馅辣椒的做法步骤图，肉馅辣椒怎么做好吃 第12张")
出锅
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