豆豉辣椒炒水芹菜
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用料
水芹 | 一把约半斤 |
甜椒 | 两个 |
生抽 | 10克 |
蚝油 | 适量 |
豆豉 | 一小撮 |
大蒜籽 | 5瓣 |
油 | 20克 |
豆豉辣椒炒水芹菜的做法
加入20克油
加入切块的大蒜籽和豆豉,3分钟/V/反转小勺爆香
加入切好的水芹菜和切丝的甜椒
加入10克生抽,适量蚝油
6分钟/V/反转速度1,如果水芹菜多,可以中途暂停,打开锅盖,用刮刀棒辅助翻动下
出锅,装盘,享用
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