豆豉辣椒炒油渣
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非常下饭的一道家乡菜～
用料
| 豆豉 | 1勺 |
| 油渣 | 一块肥猪肉 |
| 二荆条 | 2个 |
| 螺丝椒 | 1个 |
| 大红辣椒 | 1个 |
| 小米辣 | 1个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 凭感觉 |
豆豉辣椒炒油渣的做法
豆豉泡一泡洗一洗，沥干水
![豆豉辣椒炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆豉辣椒炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
四种辣椒准备好
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蒜末
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大蒜叶切断
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猪肥肉成油渣，然后剩下的猪油倒出来放入碗中，慢慢用
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最后就是把所有的食材放在一起炒一炒～加好调味料～
![豆豉辣椒炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆豉辣椒炒油渣的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
拌饭吃，拌面吃都香香的～
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