用料
清炒水芹菜的做法
水芹菜洗净，择掉叶子跟比较老的茎，最后切小段。水芹菜感觉是颜色越浅的越水嫩。
热油锅，放蒜瓣，再放水芹菜。翻炒到水芹菜稍稍变色、变软，撒适量的盐。再翻炒均匀。
就出锅啦！清炒的水芹菜有一股清香！
