芹菜炒豆干+清炒南瓜

豆干爱好者，最经典的吃法莫过于炒芹菜！
最近在减少碳水摄入，南瓜替代白米饭🍚

用料  

芹菜炒豆干+清炒南瓜的做法  

1. 豆干芹菜洗洗净～
   芹菜记得要把丝去除哦，口感会更好！

2. 豆干芹菜切切切～
   老样子，热锅冷油下芹菜，稍微变软之后下豆干，香味出来之后加盐和一点点酱油，翻翻均匀，搞定！

3. 南瓜大蒜洗洗净～

4. 南瓜大蒜切切切～
   热锅冷油下蒜末，香味出来之后（不要等到蒜末变黄哦）下南瓜，翻个1-2分钟加水，略平齐南瓜，加盐和一点点酱油，加盖焖煮，水干盛出，搞定！

5. 分别装入便当盒，独居族的午餐完成啦～

小贴士

煮南瓜的时候建议不要等到焖煮后再调味，不然翻的时候容易把南瓜块捣烂，不要问我怎么知道…