豆干炒芹菜

有爱的铠妈用心做菜，这是铠爸喜欢的一道蔬菜，铠宝也爱吃。

用料  

豆干炒芹菜的做法  

1. 一把芹菜，一块豆干，三四瓣蒜

2. 芹菜洗净，切小段，新鲜叶子一起切。蒜切末。

3. 豆干切片

4. 洒少许糖和盐，在洒少许料酒和酱油稍作腌制待用

5. 油锅烧热，下腌制后的豆干先炒一分钟把豆干拨到一边，下芹菜炒

6. 入蒜末，稍微放点盐，鸡精可放可不放，炒拌均匀即可出锅。

小贴士

豆干先炒，口感嫩，先腌制，入味。