玫瑰冰粉

用料  

玫瑰冰粉的做法  

1. 650克水烧开，倒入容器加15克冰冰粉搅拌均匀。

2. 玫瑰洗干净，撕小铺进模具，克数随意。

3. 把搅拌好的冰粉用勺子填进模具9分满。

4. 锅里放180克水60克红糖，中火煮到冒泡，搅拌煮三分钟，小火看到变粘稠，搅拌有轻微阻力，关火倒入碗里。

5. 冷却后的冰粉脱模摆入盘中（冷藏风味更加），淋上红糖液和熟黄豆粉。

6. 开吃。