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苦瓜的挑选与切法

来源：菜肴屋 阅读：1.12W 次
苦瓜的挑选与切法的做法步骤图，怎么做好吃

挑选：翠绿、没有虫蛀。

用料  

苦瓜

苦瓜的挑选与切法的做法  

  1. 用勺子去嚢。

    苦瓜的挑选与切法的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 用刀，苦瓜切4半，平片。

    苦瓜的挑选与切法的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 家常炒：用切片刀切片。

    苦瓜的挑选与切法的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 冰镇、排骨煲：切条。

    苦瓜的挑选与切法的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 酿肉：切圈去嚢。

    苦瓜的挑选与切法的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 上汤凉瓜青：用瓜刨刨。

    苦瓜的挑选与切法的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
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