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西芹的挑选与切法

来源：菜肴屋阅读：2.44W 次

西芹的挑选与切法的做法步骤图，怎么做好吃

挑选：看叶子是否嫩绿。

用料

西芹

西芹的挑选与切法的做法

西芹用旋转瓜刨去皮。
切刀切件。
斜刀切丁，搭配百合、山果等。

小贴士

注意：切制前清水浸泡2小时，去除农药。

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