紫薯蒸梨
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冰箱里的紫薯和梨(青梨)已经放了很长时间了,干脆熬粥的时候削皮切块和梨一起上锅蒸了,结果口感出奇的好,紫薯没有单独带皮蒸时那么干巴巴的了,超级软糯甜!
用料
紫薯 | 1个 |
梨 | 1个 |
玫瑰酱 | 适量 |
紫薯蒸梨的做法
紫薯削皮切滚刀块
梨削皮切片
玫瑰酱准备,这是我爸直接在玫瑰园买回来的,100多1瓶,超级磁实,得用勺子或者筷子使劲儿剜才能剜出来一点点,其实一点点就够!
放紫薯,玫瑰酱,上面盖上梨,这样梨汁和玫瑰酱的味道会渗入紫薯里
上汽之后30分钟,我是大火20分钟中火10分钟,这是出锅照
效果很好,连一向不吃紫薯的老公都赞不绝口,基本光盘!
小贴士
我用的青梨,但觉着雪梨可能更好吃
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