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清蒸紫薯or紫薯饭

来源:菜肴屋 阅读:1.07W 次
清蒸紫薯or紫薯饭的做法步骤图

作为被房东克扣电费的小可怜
本可爱决定米和紫薯一块煮。



紫薯饭

  用料
    米饭  正常量
     紫薯削皮(大紫薯的话取两头部分小的话就整个)
为什么取两头呐?因为两头的纤维比较多,直接的话筋多口感不好
     


   只需要一个电饭煲

用料  

紫薯 几个?看饭有多少

清蒸紫薯or紫薯饭的做法  

  1. 1先把平时量的米饭备好,水放多一点点(杂粮米饭也可以)
    2把削好的紫薯切丁,像一节手指大小铺在米饭上
    3加入一步蒸紫薯
    把中间部分的大紫薯或整个的小紫薯放在蒸篮中和米饭一起做



    我是用的电饭煲的杂粮选项
    估计有一个半小时
    家里没有的也可直接烧水蒸,之后看一下紫薯有没有蒸熟


    做完就是这样的

  2. 漂亮吧

    清蒸紫薯or紫薯饭的做法步骤图 第2张
  3. 美味~

    清蒸紫薯or紫薯饭的做法步骤图 第3张

小贴士

蒸出来的紫薯口感一级棒

蒸紫薯的时候下面的水或饭饭会变紫色哦

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