羊肉白菜包子

用料  

羊肉白菜包子的做法  

1. 羊肉 白菜 洋葱均切成末 放盐 胡椒粉 花椒粉 孜然粉和酱油、搅拌 使其入味均匀

2. 面包机里先放一半面粉再倒发酵粉再继续倒入剩下的面粉 放盐 放泡打粉 倒水 按到面团发酵程序 面团会自动和面发酵完成

3. 发酵完成的面团拿出来擀面

4. 擀的面要中间厚周围薄 擀均匀

5. 开始包的时候蒸笼里倒水先等水开 等水开了再把包好的包子放进蒸笼里蒸15分钟

6. 包子蒸好后关火不要立即打开盖子 等三到五分钟后掀盖

小贴士

各种调料可以根据自己口味来放 口味重可多放点。