宝宝紫薯or南瓜馒头
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![宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图]( "宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图")
用料
| 面粉350 | 克 |
| 南瓜100 | 克 |
| 酵母 | 4克 |
| 清水/牛奶 | 酌量 |
| 白砂糖 | 克 |
| 进口奶粉 | 10g |
| 紫薯 | 一只 |
宝宝紫薯or南瓜馒头的做法
紫薯or南瓜 蒸熟混牛奶或者清水少量打泥
![宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图 第2张]( "宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图 第2张")
将紫薯泥/ 南瓜泥 混合面粉、酵母、奶粉、喜欢吃甜的可以酌量放入白糖，我是用面包机和面 面团如图然后容器上盖上保鲜膜封好放在温暖处发酵至两倍大小。酵母用的法国燕子酵母。
![宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图 第3张]( "宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图 第3张")
发酵好后的面团 将气泡揉出 整形 做出各式花式造型醒发30 分钟
![宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图 第4张]( "宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图 第4张")
冷水上屉蒸16分钟 关火焖5-6 分钟揭盖
![宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图 第5张]( "宝宝紫薯or南瓜馒头的做法步骤图 第5张")
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