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南瓜馒头(10个月宝宝)

来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
南瓜馒头(10个月宝宝)的做法步骤图

1岁内宝宝吃的,所以没加糖,用的低粉,南瓜吸水性比较好,水几乎不需要加,宝宝十个月,有点干,沾点水或奶在吃

用料  

酵母 1克
南瓜 70克
面粉 120克

南瓜馒头(10个月宝宝)的做法  

  1. 南瓜熟,搅拌机搅碎,慢慢加入到面粉中,揉到三光,醒发40分钟(夏天),冬天适当延长,可底下坐40-50度温水,醒发到1倍-1.5倍,继续揉,把气泡揉出去,卷成长条,切成三个指头大小,继续醒20分钟,火烧开后蒸15-20分钟,闷3-5分钟。

    南瓜馒头(10个月宝宝)的做法步骤图 第2张
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