宝宝辅食-兔子馒头(17个月)
来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
来个兔子造型吧,也是第一次做,做法来自雨星亮美食屋,感谢
用料
水 | 70g左右 |
南瓜(熟了以后) | 200g |
面粉 | 400g |
炼乳 | 70克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 4克 |
酵母 | 4克 |
1,南瓜去皮去籽蒸熟200g冷却➕面粉400g➕水70g左右+其他材料,揉成面团,醒20分钟
2,桌上到少许面粉,分2团面团一个10g一个20g擀成长条,20是10的一倍长
3,将面团折叠起来,这样放好,然后把2个头往洞里面塞进去,翻过来就是兔子的耳朵了
4,塞进去后翻过来就是兔子的耳朵了调整下
5,画圈的2头
5,2个头要把他翻过来捏起来
6,调整下捏捏紧
7,筷子沾点水,把芝麻沾上去
8,冷水大火上锅蒸,水开后转小火20分钟后不要开盖子哦,再闷5分钟
花形,见上一个菜谱
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