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火腿蔬菜咸味蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图解 做法步骤

这个配方由法式咸味磅蛋糕简化而来,虽然步骤简单,但是烘烤出来的风味一点也不逊色噢,咸香风味十足,而且口感松软柔软。可以提前烘烤好放置冰箱冷藏,隔天当早餐。

用料  

火腿 30g
红椒 20g
玉米粒 20g
黄瓜 20g
洋葱 20g
泡打粉 5g
鸡蛋 3个
玉米油 50g
牛奶 30g
低筋面粉 100g
高筋面粉 50g
食用盐 适量
黑胡椒 适量

火腿蔬菜咸味蛋糕的做法  

  1. 料理盘中打入三个鸡蛋,充分搅拌均匀。

    火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入牛奶,玉米油,食用盐,黑胡椒,搅拌均匀。

    火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌好的蛋液中筛入低筋面粉,高筋面粉,泡打粉,搅拌均匀。

    火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入切碎的洋葱,黄瓜,红椒,火腿,剥好的玉米,搅拌均匀。

    火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 小红锅安装好布朗尼烤盘,最高温预热完成后,上下烤盘刷油。舀入面糊。

    火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 盖上上盖,烘烤6-8分钟后开盖取出。

    火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 也可以用早餐机制作,早餐机预热完成后,上下烤盘刷油,舀入面糊,盖上上盖,烘烤6分钟后开盖取出。

    火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 香气四溢的咸味小蛋糕。

    火腿蔬菜咸味蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张
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