黑椒火腿蔬菜挞
来源：菜肴屋 阅读：2.55W 次
时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：6个
用料
| 速冻混合蔬菜粒 | 100g |
| 火腿肠 | 50g |
| 蛋挞皮 | 6个 |
| 马苏里拉芝士碎 | 60g |
| 蚝油 | 10g |
| 黑胡椒粉 | 0.5g |
黑椒火腿蔬菜挞的做法
速冻混合蔬菜解冻，火腿肠切小，放进大碗里，加入蚝油和黑胡椒粉，搅拌均匀。
![黑椒火腿蔬菜挞的做法图解 做法步骤 第2张]( "黑椒火腿蔬菜挞的做法图解 做法步骤 第2张")
在蛋挞皮里放六分之一的蔬菜粒和火腿肠，在中间挖一个小坑，然后放进一个生鹌鹑蛋，再在上面撒上一些马苏里拉芝士碎。
![黑椒火腿蔬菜挞的做法图解 做法步骤 第3张]( "黑椒火腿蔬菜挞的做法图解 做法步骤 第3张")
把组装好的蔬菜挞放在烤盘上，将烤盘放进预热好的烤箱中层，200度上下火同时加热，烤大概15分钟，烤到上面的芝士有点焦就好。
![黑椒火腿蔬菜挞的做法图解 做法步骤 第4张]( "黑椒火腿蔬菜挞的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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