以前读书的时候,在宿舍必做的一道菜。
用料
懒人版:黑椒煎火腿的做法
爆炒王火腿一条
切片如图中厚度
下油,煎至两面微焦,下现磨黑胡椒粉
再等一分钟,盛盘。
小贴士
火腿宁愿焦一点点,也不要太软,太软贼难吃。有条件的娃,可以拿片生菜垫盘,吸油,不会吃进去太多油