黑椒烤鸡(懒人版)
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时间紧的时候,适合做这款懒人版
用料
鸡 | 1只 |
花生 | |
黑胡椒 | |
王守义十三香 | |
大蒜 | |
生姜 | |
香菜 | |
酱油 | |
老抽 | |
耗油 | |
白糖 | |
大白菜 | |
黑椒烤鸡(懒人版)的做法
黑胡椒捣碎
鸡砍块,加入黑胡椒,大蒜,生姜,十三香,白糖,生抽,老抽,盐,耗油,料酒。捞匀,腌制半小时。
烤盘放上锡纸,大白菜做铺垫。
把腌制好的肌肉均匀铺在大白菜(烤盘)上
上下火180℃烤40分钟,取出倒入事先炸好的花生,摆上香菜点缀。
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